中国破费者报南宁讯（记者顾艳伟）3月9日至11日，蚂拐节广西壮族自治区东兰县隘洞镇纳乐村落、广西长乐镇板登村落、东兰巴畴乡巴英村落等地举行“壮族蚂拐节”夷易近俗贺喜行动，起劲清静排汇了数万名游客前来遨游、保障探秘。食物为保障贺喜行动时期的蚂拐节食物清静，东兰县市场监管局凭证严正行动食物清静保障使命要求，广西布置专人对于会集供餐点、东兰临时食物经营摊点妨碍全方位、起劲清静全拆穿困绕的保障把守魔难。

壮族蚂拐节也称田鸡节，食物盛行于广西红水河流域，蚂拐节2006年被付与国家级非物资横蛮遗产。广西在蚂拐节时期，东兰有蚂拐祈福、庆蚂拐（蚂拐农耕舞）、敬蚂拐（敬蚂拐歌），以及蛙婆齐显福篝火晚会、山歌大对于唱等行动。在行动时期，机关方在行动现场及周边设有贵宾、游客会集供餐点及临时食物经营摊点。

为保障行动时期食物清静，东兰县市场监管局功使职员对于3个会集供餐点及78家临时食物经营摊点妨碍了全拆穿困绕排查，对于食物的推销贮存、索证索票、从业职员瘦弱规画、加工操作流程、情景卫生等关键妨碍严厉魔难，对于13个批次食物睁开快捷检测，对于魔难中发现的下场以及隐患就地提出详细整刊意见，刚强杜绝不适宜食物清静尺度的食材流入餐桌。

同时，东兰县市场监管局散漫食物清静“两个责任”使命，督匆匆行动主理方落实食物清静主体责任，严厉把关入场经营者先天，筑牢食物清静防线，实现为了行动时期食物清静“零事变”的目的。

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